6月10日のfelizお茶席に出されるお菓子「青梅」

[ felizお茶席 ]

6月10日のfelizお茶席に出されるお菓子が決まりました。

「青梅」

ういろう製白餡で梅甘露煮を包み、
ういろう生地で包餡後にヘラ入れで青梅を表しています。

やわらかな肌の具合が本物の青梅を観るようです。

三納寛之さんが丁寧に創り上げる和菓子は毎月のcafe茶道や食育まるくとで大変喜ばれています。

爽やかな甘さは 紹明先生の点てるおいしいお茶を更に引き立ててくれます。

美しい工芸菓子を愛でながら 全国優秀和菓子職謹製のお菓子と表千家講師の先生が点てるお茶を味わうお茶席。

普段の喧騒を忘れさせてくれる贅沢な時間をワンコインで体験できるなんて…♡

数に限りがありますので ご予約優先とさせていただきます。

ご予約お問い合わせは
☎︎ atelier feliz 058-322-3558
✉︎ cocoawaffle.made@gmail.com
件名「6月10日のお茶席」

お待ちいたしております。

今年は少し背を伸ばして色味もはっきりしているようにみえます

お気に入りの子が咲きました。

今年は少し背を伸ばして色味もはっきりしているようにみえます。

この子の色の出方や花の形がとても好きで毎年心待ちにしています。

色が変わる頃から終わりかけがいちばん楽しみです(^-^)

ランチもはりきってオープンしています(^-^)